藏红花为红花中的一种，它分为藏红花和草红花，藏红花是因为它有“藏”字，所以很多人会误以为藏红花是在西藏产的。
实际上，藏红花又叫红花、番红花，它来源于鸢尾科植物番红花的上部和柱头，原产于欧洲南部，因其由印度经西藏进入内地，故常称它为藏红花。
藏红花具有活血化瘀、凉血解*、解郁安神的功效。经久不衰、心神不宁、滋下元、喜色，在临床上可用于治疗经闭痛经、情绪忧郁及血滞所致的月经不调、产后瘀阻、温*发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症状。
藏红花中的主要化学成分是类胡萝卜素糖苷脂类及胡萝卜醇的代谢产物，如番红花、番红花苦苷等。
藏红花热水提取物具有抗凝、抗凝、抗凝、抗凝等作用，除药物本身纤溶作用外，还能引起脲激酶和血纤维蛋白溶酶纤维活性的亢进；
对于凝固系主要成分番红花素的组分，可延长凝血酶元激活时间和凝血酶元的产生时间，具有很强的抗凝固作用。
藏红花作为高档香料和染料，在国外被传入中国后成为名贵药材。就藏红花的药名而言，很多人都会认为藏红花产自西藏，否则为什么叫藏红花？事实上，藏红花并非真正来自西藏。古时候，这种红花经印度、西藏传到中原，人们认为它来自西藏，因此被称为“藏红花”。
藏红花对气血不足的人来说是不可缺少的，不仅能补气补血，还能调节内分泌失调。
茶饮：将藏红花晒干后用沸水泡好，凉凉后再加入适量蜂蜜调匀，即可饮用，饮用时不要与其它茶叶相搭配。
多少人可以服用？
经痛、经闭、月经不调、产后恶露不净等症；
脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、血亏、心律失常；
忧郁烦恼，情绪低落，压力过大等；
其它如肝硬化、抗肿瘤、视网膜病变等。
西红花泡水、代茶喝能缓解月经不调，尤其是因为血瘀引起的经闭、痛经等症状。
要养颜，尤其是那些容易长斑、皮肤不好的人群，西红花具有活血化瘀、凉血解*的功效，对长斑、皮肤差有很好的改善作用。
如果有血热、失眠等症状，西红花可起到凉血解*、解郁安神的作用，对因血热、忧郁等引起的失眠或睡眠不佳的人，可改善睡眠。