肺癌的死亡率在恶性肿瘤中遥遥领先，每4名男性、5名女性恶性肿瘤患者中，就有一名是肺癌病人。如不及时采取有效措施控制，预计到年，我国肺癌病人将达到万，成为世界第一肺癌大国。
19世纪，肺癌还是一种十分罕见的疾病，年以前，全世界医学文献报道的确诊肺癌病例总数不到例。进入21世纪后，肺癌死亡率已跃居至第一位，远远高于其他恶性肿瘤的死亡率。目前，肺癌是我国发病率上升最快的恶性肿瘤，发病率每年增长26.9%。
在中国，无论从发病率和死亡率来看，肺癌均高居第一。这和惊人的、稳居世界第一的3.5亿烟民数量是密不可分的。
不想得肺癌，首先别抽烟！
但有人问了：那剩下的10%呢？为什么还有那么多不吸烟的人会得肺癌呢？
这是个好问题。
对比美国和中国，有个非常奇怪的现象：美国女性肺癌患者，80%以上都是烟民（美国女性吸烟非常严重），而在中国，完全是反过来，80%以上女性肺癌患者从不吸烟！
这是怎么回事儿？
不吸烟的人肺癌高发，可能是这些导致的
1、二手烟
二手烟是明确致癌物。
中国是全世界二手烟问题最严重的国家，没有之一。
中国超过7亿女性和小孩，在家里和公共场合，都长期是二手烟受害者。
世界卫生组织估计，中国每年光二手烟就导致10万人死亡，几乎相当于每年一次汶川地震！
这10万人中，就有很多不吸烟的肺癌患者。
研究表明，如果老公吸烟，老婆得肺癌的概率是普通人群的2倍以上。
烟民吸烟是个人选择的自由，但让那些不吸烟的人陪着你一起吸，就不对了。
但二手烟还不是非吸烟人群肺癌的主要原因！
2、室内空气污染
二手烟当然是重要的致癌因素，但其他的室内空气污染源，常常被很多人忽略。
比如如果家里有用花岗岩或大理石之类的装修材料，有可能会出现「氡气」超标的情况，如果浓度超标，会是一个致癌风险因素。
还有更早期，很多人都得烧炉子，现在有些农村地区家庭也依然如此。
平时烧水做饭，冬天烤火取暖。
无论是蜂窝煤还是柴火灶，这些炉子都会多多少少产生呛人的烟雾。
有体验过的人一定记得，生火时，常会被熏得泪流满面。
如果天气寒冷，通常门窗关闭，通风极差，有害气体和颗粒物都大量囤积，成为严重健康隐患。
八九十年代大量研究发现，中国北方，尤其是东北，女性得肺癌比例显著超过南方。
蜂窝煤、煤球、柴火这类室内燃料的污染，被认为是主要原因之一。
那现在，随着社会发展进步，炉子逐渐被淘汰，这样的危险解除了吗？
并没有。
因为还有另一个同样严重的污染源——
3、炒菜油烟！
很多人都认为，油炸是最不健康的烹饪方式，产生的油烟也最多，但有研究发现，热油炒菜的时候，PM2.5能迅速飙升几十倍，比油炸产生的油烟更多。
这是因为，油炸时的油是一个整体，产生的油烟中细小的颗粒并不多。而炒菜时，食材表面的水、酱油、淀粉等液体调味品，会在和热油接触的瞬间汽化，变成很多细小的微粒，因此PM2.5的值更高。
这些细小的颗粒物吸入肺中，会对肺造成损伤。所以我们在炒菜前应该尽量把食材表面的水控干净，避免菜下锅时水和油迸溅。还要避免过高的油温，在油锅五六成热时就可以放入食材了。
所以平时做饭最好是多采用煮、蒸、炖这样的烹饪方式，能减少油烟的产生。或者选择烟点高的油也有助于减少油烟的产生，烟点是指油在不通风的环境下加热，产生油烟时的最低温度。
我们平时还要注意保持厨房自然通风。做饭时，最好不要门窗全关。一来可以协助油烟排出，二来新鲜空气也有助于燃气充分燃烧。做完饭后先别急着关油烟机，过10分钟后再关更能将残留的油烟排除干净。
油炸食物往往需要大量的油，炸过东西的油反复再加热，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。
所以这样的油应尽量舍弃，或者撇去油上的浮沫和沉淀物之后，再用于炖菜、调馅、拌凉菜等，不要进行二次高温加热，家人每天都是用生命做饭啊……
早期的肺癌往往无明显症状，有时仅有咳嗽、低热等症状，很容易被忽视。因此肺癌确诊时80%已是晚期，错过了手术根治的机会。
早预防、早诊断、早治疗是降低肺癌发病率和死亡率的重要措施，改变不良生活习惯则是预防肺癌的关键。
三类人群，养肺护肺刻不容缓
◎如果每到春季就会出现口干舌燥、鼻炎、过敏、哮喘等，说明肺脏已经受到侵害了；
◎如果您已经出现咳嗽，特别是干咳、气喘、喉咙有痰、声音嘶哑等症，就说明你的肺脏已经出问题了；
◎对吸烟者、二手烟人群来说，有害物质更易沉积在体内。如果您深呼吸后憋气，憋不到30秒，说明心肺功能已经下降了，当下就该戒烟护肺了！
肺气阴虚，其实是津液消耗过度，肺脏失去濡养而导致的。因“春燥”等季节特点，很容易带走人体的津液，伤及肺脏；若伴有抽烟、熬夜、喜食肥甘厚腻等习惯，更是会加大津液的损耗。
中医认为“燥则润之”，春季养生应以养阴清热、润燥生津为主。但若滋补过于激进，反而加重脏燥津伤、阴虚火旺等症，更伤机体，适宜慢调理。
但如今，花粉、空气污染不断，肺脏的气体交换功能受阻，需进行养肺、清肺，才能促进肺脏的自我清洁能力，从根本上改善肺功能。
养肺，中药食材有独特优势，其性味平和安全，以图缓治收工，循序渐进，能从内而外滋养五脏，改善体质。
春季，燥邪为盛，最易伤到肺阴。因此，避免秋燥伤肺，饮食上，要以润为主。
肺喜润怕燥，要及时补水，主动喝水，小口慢慢喝，可以防燥润燥，对鼻咽、气管的黏膜产生滋润作用。
并且，喝水，要喝温热的水，不要喝冰镇的冷水，以免损伤肺部机能。
肺，喜润恶燥，补充水分，可润肺，有益肺部健康。
水，是焦油克星，吸烟者，多喝水，可减少其对身体的损害。
多喝水，补充水分，可防燥润燥，对鼻咽、气管的黏膜产生滋润作用。
温热的水最佳，尽量不要喝冷水，此外，多喝热茶，润肺排*，效果加倍。
长期吸烟的人，经常喝茶水，不仅可润肺，还有益咽喉健康，促进排*。
用护肺小植物，搭配泡水喝，对于吸烟者养护肺部健康，大有益处。
用蒲公英、苦苣根、桔梗、地节，搭配在一起，热水冲泡代茶饮，即可。
蒲公英，具有”天然抗生素”的美称，能够消除口腔炎症，有广谱杀菌的效果，是“八大金刚”之一，可以对抗慢性咽炎、扁桃体炎等，缓解咽喉不适。
罗汉果在民间被誉为“神仙果”，具有清肺止咳、润肠通便的功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。罗汉果含一种比蔗糖甜倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
栀子、菊花可以清热解*、清肝明目，胖大海作为“护嗓界”知名的药材，能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。大肠热积引起的便秘、排便不畅也可以多喝胖大海。甘草有较好的的解*功能，祛痰作用也比较显著，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。
搭配在一起，对润肺利咽、生津止渴，润肺止咳、消炎，缓解咽喉不适，效果尤佳，适合戒烟者作为日常代茶饮。
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