嗨，大家好，我是三毛，今天给要来跟大家分享的是一位果蔬雕刻达人。他是一个年轻有为，积极上进，满满正能量的小帅哥，尤其在果蔬雕刻上也有一定的艺术天赋，无论是苹果、西瓜、哈密瓜等水果；还是萝卜、冬瓜、南瓜、等蔬菜，花鸟鱼虫等造型，看到好的雕刻作品大致研究一番，结合自己的想法，立即创作出新的作品，由于自己对果蔬雕刻的爱好，加上自己勤于思考，刻苦练习和对自己雕刻的作品要求严格，使之在短短的一年时间里，从一个连刀都拿不稳的初学者，一步一步的晋级为一名合格的食品雕刻师。
张耕瑞他的名字叫：张耕瑞，年龄20岁，是来自河南省洛阳市，95后“小鲜肉”。漂亮的话三毛就不多说了，留给漂亮的作品“说”吧！
胡萝卜雕刻作品下面就随三毛来跟大家分享一下这位“小鲜肉”学习果蔬雕刻的成长经历。
蔬菜雕刻据三毛了解到：小张第一次接触食品雕刻是年底，一次偶然在某某平台里看到的，当时的他还在学习厨艺，也就是大家所熟知的烹饪学院，第一次看到雕刻作品就感觉雕刻好神奇呀，各种水果蔬菜在雕刻师手里经过细细雕琢，仿佛有了生命一样，于是他就像种了“*”一样，开始在网络上