这种馅饼你一定没吃过!手不碰面就能做!这馅比蒸米饭还简单……而且白头发最怕它,又香又黑,常吃白发会慢慢变黑发的!做法简单,不用和面就能做!真的,如果每天吃几个,头发不仅乌黑锃亮,而且还不容易脱发了!我的亲人就亲测有效啦……如果家里有亲人白发早,或少白头的,赶紧试试……
黑米馅的馅饼,主要食材是黑米糯米,饼皮不揉面不和面,即手不碰面就能做!用的现成的是手抓饼,超市冷冻速食区都有的,1块3一个!
黑米馅更好做了,平时蒸米饭也是蒸,做黑米馅就如同蒸米饭,糯米提前浸泡几天,黑米和糯米一起入电饭煲,顺便加适量冰糖,蒸好就成黑米馅!
黑米营养:黑米有长寿米的美称,含铁元素丰富,蛋白质,氨基酸,维生素含量都颇高,其它一些矿物质,微量元素丰富,常食用黑米能延缓衰老,延年益寿,预防和改善贫血,平时头发容易脱落或白发增多时,可以坚持吃黑米,或搭配黑豆,黑芝麻……一段时间就会有好转
————黑米馅饼————
食材准备:手抓饼1张
黑米1碗,糯米2碗,冰糖适量
表面刷:蛋*液,黑芝麻
做法步骤:
步骤一:黑米,糯米,冰糖,一起入锅,加水没过米的二指高,按煮饭键煮好!(糯米最好泡三天以上,这样就会很粘糯)
步骤二
蒸好的黑米,取出一部分,不热时放入一把葡萄干,稍微混合一下,黑米馅就做成
步骤三
手抓饼二切为四,每一块都放上黑米馅,我放馅很多,皮薄馅大的可香了,米香十足
步骤四
直接角对角包好,收口捏紧了,然后按扁成馅饼状
步骤五
做好生胚放入烤盘中,刷层蛋*液,撒点黑芝麻,烤箱提前预热好,温度控制在到度左右,毕竟每家的烤箱温度都不同
步骤六
烤箱预热好了,直接放进去吧,因为这是我新败的烤箱,所以温度还没找好窍门,一开始用度烤,是有点低了,最后转的度才合适的
烤箱是迷你的,蒸汽烤箱,温度用的度烤了20分钟,外面香酥掉渣,里面的馅又香又软又糯!好吃极了!之前做了好多黑米馅的甜点,早餐,小吃,比如,南瓜黑米包,黑米面包,黑米油炸糕……上几篇文章中都有,喜欢的可以