陈皮，在生活中很常见，很多人都吃过，既可以当作小零食，也可以作为一种中药，它的好处非常的多，可能大家平时都知道陈皮是个好东西，至于好在哪里，这里就讲清楚。
陈皮是采摘成熟的橘子，把皮剥下来，然后放合适的地方晒干或者是干燥而成，它的味道有点苦，辛，性温和，多生产于福建，浙江，广东，四川等地。
陈皮虽然味道苦，但是营养价值很高，易溶解于水里，帮助食物的消化，还可以做菜用，和其他的食物相调和，别有风味，同时还可以促进肠胃的消化液分泌，吃了陈皮之后会明显感觉食欲暴增。接下来具体说说有什么功效。
01陈皮的好处，主要有四点
好处一：促进消化
陈皮里有挥发油，可以刺激到肠胃的消化，加快分泌消化液，还可以将肠管里的积气排出去，这样就增加的人的食欲，同时陈皮还可以促进肠道蠕动的速度，起到消化作用。
好处二：化痰止咳
陈皮内含有一些消炎的成分，吃到肚子里，可以帮助人体消除气管和肺部的炎症，将痰液稀释，让其更快的排出体外，同时挥发油还尅刺激到呼吸系统，减少咳嗽的次数，所以对久咳不愈的人群很有效果。
好处三：所含的一些成分对降血压有帮助
陈皮里面的一些成分可以帮助患者缓解血压，所以患者可以每次做饭或者是泡茶的时候放入适量的陈皮。
好处四：缓解胸腹胀痛
如果突然出现胸腹胀痛的情况，可以吃一些陈皮，因为陈皮可以入脾肺，将肺气散发出去，效果很好。
由此可见，长期吃陈皮的话，我们的胃口会变好，减少咳嗽的次数，同时皮肤也会变得有光泽，可见好处真的很多，那是不是所有人都适合吃陈皮?医生告诉你，并不是，有这样一些人是不能吃陈皮的。
02不是所有人都能喝陈皮泡水，哪些人不宜喝？
胃热的人群，胃热的人容易便秘，口渴，小便短赤，这类人是不建议吃陈皮的，因为陈皮主要是治胃寒人群的，如果胃热的人吃多了会加重病情。
失眠多梦人群，经常失眠多梦的人常常患有一些疾病，比如冠心病，糖尿病等，这些病人大多气虚，陈皮是一种性味性温的食物，所以这类患者不宜使用。
吐血者，出现吐血的人群说明是胃部有问题，正常是肝火旺盛所引起的，他们的脾气较虚弱，陈皮吃了会灼伤胃络，所以不能吃。
以上三种人群是不能吃陈皮的，除了这些，正常人吃都没问题。那陈皮的食用方法有很多，很多人知道可以泡水或者直接吃，除了这两种，还有没有别的吃法?下面介绍陈皮食用的三种食谱。
03三种陈皮食谱，赶快学一学
食谱一：陈皮粥
做法：准备好适量的陈皮，还有大米，将陈皮洗干净，切成丝状，先用水熬陈皮，等汁出来的时候，放入大米，煮到米开花为止，盛出即可，也可以将陈皮研成末，直接放入煮好的粥当中。
食谱二：陈皮药膳茶
做法：准备好食材，麦芽，谷芽，陈皮，神曲，冰糖，放入锅中，加入适量的水，用大火烧开，小火慢煮，最后将食材过滤掉，喝掉即可。
食谱三：薏仁陈皮茶
做法：先将准备好的薏米放在冷水里泡一段时间，然后把陈皮洗干净，在锅中倒入适量的水，放入薏米，大火烧开水，转小火慢炖，最后放入陈皮和冰糖，等煮熟即可。
大家看完文章，不妨赶快买点陈皮试一试，它不仅食用方便，还是一味很好的中药材。