纯水，即不含杂质的H2O，是化学纯度极高的水。它在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等多个领域都有广泛的应用。然而，由于电子工业对水质纯度的要求极高，因此纯水在这些领域中的应用最为普遍。纯净水，亦被称为净水或纯水，是指纯洁无瑕、不含任何杂质或细菌的水。这一称呼旨在给予人们纯净的感受，从而激发他们的购买欲望，实现商业目标。市面上常见的纯净水，通常经过过滤处理，以清除大颗粒的污染物，但无法去除无机盐。部分产品还会采用反渗透技术，以进一步去除大部分无机盐等杂质。自然界中的水并非纯净，往往含有钙、镁、铁等多种盐类物质，同时夹杂着有机物、微生物、溶解的气体以及悬浮颗粒等杂质。通过蒸馏的方式，我们可以有效去除这些不挥发的成分，进而得到纯净的蒸馏水。