云南省首个白酒产业园区来了。
文
云酒团队（ID：YJTT）
赤水河上游也要造酱酒了？
5月23日，由云南省投资促进局牵头，政府部门、白酒行业领域专家及企业组成的团队，到访云南省镇雄县考察白酒产业。
镇雄县赤水源镇是赤水河源头，云南省拟在此打造绿色高原酱香型白酒产业园区，这也是首个由云南省委省政府牵头的白酒产业园区项目。云南白酒格局，会不会因此生变？
赤水源白酒产业园来了
“赤水河是名酒的代名词，作为赤水河的源头，镇雄区位有特色，资源有优势，产业有基础，市场有需求，发展有保障，更能出好酒、出名酒。”
图源：镇雄新闻网
5月23日，在云南省投资促进局副局长程永流的带领下，江南大学副校长徐岩、云南省委党校省情与资政研究院副院长郭旭初、四川省食品发酵工业研究设计院副院长刘念、昆明酒类行业协会会长方志强、郎酒股份公司副总经理沈毅及复星云南公司投资总监马运通等白酒行业领域专家及企业代表组成的团队，到云南省镇雄县考察白酒产业。
一行人从当天早上八点半开始，一直到下午六点左右，一共考察了位于镇雄县的五个选址区域。
早前，为做好赤水河“水”文章，推动生态环保与绿色高质量发展，镇雄县紧扣省委打好“三张牌”的定位，规划布局了白酒产业。而这次考察，正是镇雄县推进产业布局的新举措。
在方志强看来，此次调研，政府需要考虑资源有效配置，推进白酒产业化发展，而作为白酒行业专家，则要考虑科学化规划选址，结合区域、气温、原料保障等因素，考察该区域是否适合酿酒。
尽管白酒产业园区项目的土地面积和产能尚未完全确定，但在座谈会上，考察组明确表示，要抓住机遇，排出时间表，全力做好项目策划、选址、规划等前期工作，推动项目尽快落地，把白酒产业真正发展成为实现脱贫致富与乡村振兴的有力支撑。
这意味着，赤水源白酒产业园区的诞生，已经敲响倒计时。
云南白酒的“现在”
首个由云南省委省政府牵头的白酒产业园区项目，对云南白酒产业发展而言，无疑具有里程碑式的意义。但要展望未来，先要立足当下。
事实上，白酒并非云南省的支柱产业。
年，云南累计生产白酒9.1万千升，同比下降7.3%；除了啤酒和葡萄酒的其他酒产量18.39万千升，降幅为0.8%。
此外，云南白酒业还面临门槛低，白酒企业“多、散、乱、差”的现状。
长期以来，由于投入资金少，云南白酒主要以作坊生产、中小企业生产为主。数据显示，年，云南持有白酒生产许可证的企业从余家降至家左右，能正常生产经营的不足家。但白酒小作坊却由十几年前的家上升到1万多家。大多数小作坊厂房简陋，设备陈旧，技术能力低，创新能力弱，缺乏质量管理制度，质量把关不严。
但自开始，云南也开始展现出对白酒行业的“野心”，据云南省工业和信息化厅发布的《关于促进白酒产业转型发展的实施意见》（下称《实施意见》），到年，云南省力争全省规模以上特色酒品企业实现营业收入亿元左右，实现税收60亿元左右。要强化云贵川三省协作，力争成为全国白酒产业五强省区之一。
此前，云酒头条（