你是不是经常听到这样的话：多喝枸杞水，对身体好。枸杞是一种神奇的食物，能够益气，养肝明目，抗衰老。你是不是也跟风买了一大包枸杞，每天用开水泡着喝，觉得自己在养生？
如果是这样，那我要告诉你一个坏消息：你可能一直在浪费枸杞的营养，甚至还可能伤害你的身体。为什么呢？
因为你可能不知道枸杞泡水的正确方法，也不知道枸杞的食用禁忌。你可能一直被一些错误的信息误导，认为枸杞是万能的，任何人任何时候都可以吃。
其实，枸杞虽然是一种药食同源的中药材，具有一定的保健功效，但也不是没有讲究的。枸杞的食用方法、用量、时间、对象，都有一定的规则和原理。
如果不按照这些规则和原理来食用枸杞，不仅不能达到养生的目的，还可能适得其反，引起一些不良的反应。那么，枸杞泡水的正确方法是什么？枸杞的食用禁忌又有哪些？枸杞真的有那么多的神奇功效吗？
一、枸杞泡水的正确方法很多人习惯用沸水直接冲泡枸杞，认为这样才能把枸杞中的营养成分全部泡出来。其实，这是一种错误的做法。
因为枸杞中的一些重要的营养物质，如枸杞多糖、甜菜碱、花青素等，都是不耐高温的，如果用沸水冲泡，会破坏这些物质的结构，降低枸杞的保健效果。
那么，用什么样的水温来泡枸杞才合适呢？一般来说，水温在60℃左右比较适宜。这样既能保证枸杞中的营养物质不被破坏，又能让枸杞的香气和味道释放出来。
如果你没有温度计，可以用一个简单的方法来判断水温：用手指轻轻触摸水面，如果感觉有点烫，但还能忍受，那么水温就差不多了。
1、枸杞的用量
一般来说，每次泡水用的枸杞量以铺满杯底的一倍为宜，大约是10-15克。如果用量过多，不仅会浪费枸杞，还可能导致上火或者腹泻。
2、枸杞的清洗
虽然有些枸杞标榜是免洗的，但为了安全起见，还是建议用清水冲洗一下，去除表面的灰尘或者杂质。
如果你买的是有机枸杞，可以用盐水或者淡醋水浸泡一会儿，再用清水冲洗干净。
、枸杞的浸泡
枸杞泡水的时间不宜过长，一般在10-15分钟左右，如果时间过长，枸杞的颜色会变淡，味道也会变淡，营养价值也会降低。
如果你想喝热的枸杞水，可以用保温杯来泡，这样可以保持水温和口感。如果你想喝凉的枸杞水，可以用玻璃杯或者陶瓷杯来泡，这样可以保持枸杞的颜色和香气。
4、枸杞的食用
枸杞泡水后，水中的营养成分只是枸杞的一部分，枸杞本身还有很多的营养价值。
泡水喝完后，不要扔掉枸杞，可以吃掉，这样可以充分利用枸杞的营养，也不会造成浪费。
二、枸杞的食用禁忌枸杞虽然是一种天然的保健品，但并不是人人适合食用，也不是随时随地都可以食用。
枸杞有一些食用禁忌，如果不注意，可能会引起一些不良的反应，甚至危害健康。以下是一些常见的枸杞食用禁忌，你一定要注意
1、感冒发烧时不宜食用
枸杞性温，有一定的发散作用，如果在感冒发烧时食用，会加重病情，延缓康复。特别是在感冒初期，如果吃了枸杞，会让病毒更容易扩散，影响免疫系统的抵抗力。
2、腹泻时不宜食用
枸杞有润肠通便的作用，如果在腹泻时食用，会加重肠胃的负担，导致腹泻加重，甚至引起脱水。特别是在腹泻伴有发热的情况下，更不宜食用枸杞。
、阴虚体质不宜多食
阴虚体质的人，一般表现为口干舌燥，手足心热，盗汗，心烦易怒等。这类人体内的火气旺盛，如果多食枸杞，会让火气更旺，导致上火或者火毒。
阴虚体质的人，最好少吃或者不吃枸杞，或者配合一些清凉的食物，如菊花，绿豆
枸杞泡水喝了真的能养生吗？原来这些年，我们都吃错了。相信你已经了解了枸杞泡水的正确方法和食用禁忌，以及枸杞的真实功效和误区。
枸杞虽然是一种天然的保健品，但也不是无所不能的，也不是人人适合的。我们在食用枸杞的时候，要根据自己的体质和身体状况，适量适时地食用，才能发挥枸杞的最佳效果，真正做到养生。