红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
红糖具有补铁补血、暖胃的作用，很适合脾胃虚弱的人群食用，我家儿子也属于这种类型，所以，我会选用红糖煮红豆，暖胃的功效加倍，口感也更香甜。
糯米滋红豆早餐包
食材：高筋粉克，牛奶克，鸡蛋1个，黄油30克，盐2克，细砂糖45克，奶粉20克，酵母粉4.5克。
红豆2把，红糖60克，水适量。
糯米粉1小碗，水适量，黄油10克。
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面包食材一览图。
提前一夜浸泡红豆，让它吸饱水膨胀，然后用电炖盅，隔水炖煮二小时，水不要太多。
时间到，加入六十克红糖，再继续保温，使其溶化，再搅拌均匀即可。
江米面搅拌均匀如图，水的量不能过多，但也不能太少，水要慢慢加入，水太少面团太硬会影响口感。
蒸好的江米面加入十克黄油，但上乳胶手套趁热揉至黄油与面团均匀融合，加盖保鲜膜备用。
将以上面包食材依据先水质，后粉类的顺序加入搅拌桶内，启动面包机搅拌功能，一个程序结束，加入黄油再搅拌二十分钟。
面包团分成均等的十份，加盖保鲜膜松弛十五分钟。
用擀面杖将糯米滋擀成圆饼，中间略厚一点。
将红豆包入糯米滋饼皮中，捏紧收口出。
糯米滋包好后，收口向下。
用手掌轻轻按压面包饼。形成中间略厚，边缘略薄一些的圆饼。
将糯米滋红豆包进面包饼中慢慢收口，像包豆包一样的手法。
稍稍整一下，形成圆形。
全部做好，放入锡纸模具中，送入烤箱进行发酵，烤箱底层放一碗热水，增加烤箱的湿度。
发酵至两倍大时，薄薄的刷一层蛋液，撒上一点黑芝麻，好看又营养。
烤箱中层，上下火度，烤20～25分钟，适当加盖锡纸，以免上色过深。
这款糯米滋红豆餐包，孩子们特别喜欢，红豆又香又甜，糯米滋香糯可口，早餐搭配燕麦牛奶、咖啡都是不错的选择。
小贴士：
红豆最好浸泡一夜，充分泡发更容易煮的软绵，口感好。红糖要最后再加纯属个人习惯，糯米滋我没有加糖，可以根据自己的习惯酌情添加。
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