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TUhjnbcbe - 2024/9/13 17:47:00

水是生命之源,人身体大部分是水造的,水占人体重量的70%,可以想象,水是多么重要。

出于对健康的考虑,越来越多的家庭选择了天然矿泉水。但市场上的瓶装水多不胜数,且都无色无味,我们该如何识别自己购买的是不是天然矿泉水呢?

细节决定成败,只要用心发现,还是可以通过以下4个方面来辨别的。

方法1看产品名称

我们在选购瓶装水时,可以看下饮用水标签上的产品名称,认准“天然矿泉水”五个字,因为矿泉水属于国家的矿产资源,是不可以随意开采的,只有具备采矿许可证的厂家生产的饮用水才能叫做“天然矿泉水”。

方法2看产品标准号

不同的瓶装水执行不同的产品标准。除了天然矿泉水,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,其他叫法都不被允许。

饮用天然矿泉水执行标准一般为《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》(GB-),是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水中的界限指标有锶、偏硅酸、溶解性总固体等,其中,锶是人体骨骼和牙齿发育的重要元素,对骨骼健康等大有益处;偏硅酸是促进代谢的核心元素之一,是皮肤健康与维持皮肤弹性、活性的重要元素。

饮用纯净水执行标准为《瓶装饮用纯净水》(GB-)或《食品安全国家标准包装饮用水》(GB-),是以符合原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水,几乎不含矿物质。

其他饮用水如天然水、天然泉水、矿物质水等执行标准为《食品安全国家标准包装饮用水》(GB-),是以水井、山泉、水库、湖泊等,且未经公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的包装饮用水。

所以,只有产品标准号注明为GB的字样才是真正的天然矿泉水。这里要特别说明,黄山无极雪执行标准号为《绿色食品天然矿泉水》(NYT-),在符合国家级标准的基础上,更获得了“绿色食品”认证。

方法3看水源地及产地

天然矿泉水一定标有水源地。水源地不同,直接决定了矿泉水的品质。黄山无极雪的水源地位于北纬30度的黄山东南麓原生态保护区,原始的生态环境保证了水质。通过铺设16公里专用地下管道将水输送到工厂灌装,让黄山无极雪矿泉水走进千家万户。

方法4看配料表

不同种类的瓶装水在配料标注和特征性指标表上也有明显区别:一般矿泉水的配料标注为天然矿泉水,在特征性指标表中会标有pH值、矿物质、微量元素的成分含量。黄山无极雪呈天然弱碱,不仅均衡含有碳酸氢根、钾、钠、钙、镁等矿物质,更含有锌、锶、偏硅酸、硒等多种微量元素,为稀有的复合型天然矿泉水。

而纯净水几乎过滤了水中所有物质,所以除了水没有其他成分;添加了矿物质的瓶装水则会写上氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。

不是所有的瓶装水都是矿泉水

以上4个辨别天然矿泉水的方法

你,学会了吗?

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