昨天回家，在桌子上发现了一个喝完了的农夫山泉的瓶子，本来想直接扔掉，有忍不住研究了一下，还真有一个发现。按照国家的规定，饮用水有相应的国家标准，就想看一下农夫山泉采用的是哪一个标准。一通折腾下来，好不容易才发现了它所采用的产品标准号是Q/NFSS。心头一片茫然，国家标准不该是GB开头吗？后来借助度娘，才知道Q开头是企业自己的标准，这才恍然大悟，后面的NFS就是农夫山的意思。Q/NFSS就是农夫山泉自己的一号标准。也就是说，农夫山泉瓶装水采用的是自己企业制定的标准。正好手边也有一瓶怡宝的纯净饮用水，就查看了一下它的产品标准号，是GB。
国家有一个《食品安全国家标准》，里面关于瓶装水一共有两个国家标准：一个是“饮用天然矿泉水”，最新的版本是GB-，之前的标准是GB-；另一个是“标准包装饮用水”，最新的是GB-，之前的版本是GB-，名称是“瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准”，整合了之前的GB（瓶装饮用纯净式）和GB（瓶装饮用纯净水卫生标准）。
在“标准包装饮用水”的“2术语和定义”下的“2.1包装饮用水”定义是“密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水。”按照标准，包装饮用水又分为“2.1.1饮用纯净水”和“2.1.2其他饮用水”。
关于饮用纯净水的规定是“饮用纯净水以符合3.1原料要求的水为生产用源水，采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水。”
关于其他饮用水的规定有两条，“2.1.2.1以符合3.1.2、3.1.3原料要求的水为生产用源水，仅允许通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法，不改变水的基本物理化学特征的自然来源饮用水。”“2.1.2.2以符合3.1原料要求的水为生产用源水，经适当的加工处理，可适量添加食品添加剂，但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。”
那么3.1的要求是什么呢？
3.1原料要求
3.1.1以来自公共供水系统的水为生产用源水，其水质应符合GB的规定。
3.1.2以来自非公共供水系统的地表水或地下水为生产用源水，其水质应符合GB对生活饮用水水源的卫生要求。源水经处理后，食品加工用水水质应符合GB的规定。
3.1.3水源卫生防护：在易污染的范围内应采取防护措施，以避免对水源的化学、微生物和物理品质造成任何污染或外部影响。”
了解了以上的规定，我们就知道，标注是“饮用纯净水”的怡宝，采用的产品标准没有任何问题。农夫山泉标注的是“饮用天然水”，既不是矿泉水，也就无法采用GB-的标准；又不是纯净水，也就无法采用GB；根据最新版的GB-的规定，它属于“标准包装饮用水”的范畴，相对应的就应该是采用GB-。
在有国家标准的情况下，农夫山泉依然采用的是企业自己制定的标准，无外乎有三个原因：一是企业标准与国标相同，采用哪一个都一样；二是企业标准高于国家标准，就高不就低；三是企业标准低于国家标准，避高就低。到底是哪一个原因，就不得而知了。如果有了解内情的朋友，欢迎解释一下。