蒸馏水和纯净水是两种常见的水质类型，在制备方法、成分、纯度以及应用领域等方面存在着一些显著的区别。首先，蒸馏水是通过物理蒸馏的方式制备而成的，其制备过程包括将自来水加热至沸腾，然后将水蒸气冷凝成液体形式。这个过程有效地去除了水中的杂质、微生物和溶解固体等，从而获得了较高的纯度。相比之下，纯净水则是经过多种处理和过滤步骤制备而成的，包括反渗透、离子交换、紫外线消毒等，以去除水中的杂质、离子和细菌等。这些处理步骤能够使纯净水达到更高的水质标准，通常比蒸馏水的纯度更高。
在成分上，蒸馏水和纯净水都是几乎不含任何杂质的纯水，但由于它们的制备方法不同，微观结构和成分可能有所不同。蒸馏水仅经过物理蒸馏过程，因此在成分上主要是纯水分子，而纯净水则可能含有一些经过处理过程留下的微量元素或化学物质。尽管如此，这些微量成分通常都在安全范围内，并不影响水的纯度。
在纯度方面，虽然蒸馏水已经可以去除大部分的杂质，但纯净水通过更多的处理步骤可以达到更高的纯度水平。纯净水常被用于对水质要求极高的领域，如实验室实验、制药工业、电子行业等。另外，由于纯净水经过多重过滤和消毒处理，其杀菌效果可能会更好，适用于需要高度消毒的环境。
除了纯度和杀菌效果之外，蒸馏水和纯净水在应用领域、价格和可用性等方面也存在差异。蒸馏水通常价格较为低廉，易于获取，因为其制备过程相对简单，而且适用于一般家庭和办公室的日常生活用水。相比之下，纯净水的制备过程更为复杂，涉及到更多的处理步骤和设备，因此价格相对较高。纯净水的用途更多地限制在一些专业领域，如实验室和制药工业等，普及程度可能不如蒸馏水高。
蒸馏水和纯净水虽然都是高纯度的水质类型，但在制备方法、纯度水平、杀菌效果以及价格和应用领域等方面存在一定的区别。选择使用哪种类型的水应根据具体的需求和应用场景来决定，需要综合考虑各种因素来做出最合适的选择。