用水安全一直是百姓最关心的话题，今年6月21日，相关部门发布了全国地表水水质状况报告，对城市水质情况做出了基本排名。水质对生活安全不言而喻，“水是生命之源”，这句话很多人都听过，但大家知道水为什么会有如此重要的意义吗？
首先水与空气、食物共同作为人类生命的三大基本要素，在医学界、生物界等科研领域，水科学研究一直作为主要研究重点被广泛