枸杞,可以说是最常见的“滋补品”了,“保温杯里泡枸杞”也成为当下男女老少常用的养生方式之一。尤其是一些慢性病人,更是偏爱用枸杞泡茶、熬汤、煮粥等,甚至平时也喜欢直接嚼上几粒……其养生效果确实也不错!
枸杞含有的枸杞多糖可以提高身体的免疫力、辅助抗击肿瘤
枸杞含有的β胡萝卜素会在体内转换成维生素A,而维生素A可以提高身体的免疫力、明亮眼睛、保护呼吸道黏膜,对预防感冒有一定的帮助
枸杞还有一些铁元素、钾元素,对降压也有一定的好处。
但枸杞虽好,对有些人而言,不仅不养生,还可能造成生命威胁!
心血管药+枸杞,或引起中毒
发表在《欧洲心脏杂志》上的一份病例报告警示:服用心血管药物氟卡尼(抗心律不齐药)和华法林(抗凝药,预防血栓形成和脑梗发作)期间,喝枸杞茶或能引起中毒。
枸杞,为什么会引起药物中毒?大家都觉得枸杞是“养生佳品”,为什么反而会引起药物中毒呢?
原来,枸杞会抑制多种能够代谢华法林、氟卡尼药物的酶,也就是说枸杞会降低这些药物的代谢。当氟卡尼清除率下降时,身体会呈现出心动过速,伴有血流动力学不稳定。
这些人吃枸杞,也要当心适得其反枸杞温热,热性体质的人食用一定要注意量,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
另外,性情太过急躁的人,或平日大量摄取过多营养导致面泛红光的人最好不要食用,否则不但达不到养生效果,还可能加重病情。
另外研究发现,6-12克枸杞即可显著增强华法林的抗凝作用,很可能导致皮下出血等危险情况。
因此,在服用氟卡尼、华法林等心血管药物的时候忌食枸杞及枸杞制品。
枸杞泡水,你做对了吗?泡水是枸杞简单又方便的食用方式。但你需要注意:
忌用沸水
枸杞中的枸杞多糖、甜菜碱等都害怕高温,用沸水冲泡反而可能破坏这些营养物质,影响它养生功效的发挥。
因此泡枸杞,最好用45~60℃的水冲泡;熬粥煲汤,则建议在起锅前放入。
喝完把枸杞吃掉
枸杞中的玉米黄素、维生素A等有效成分不易溶于水,仅是泡水或煲汤无法完全析出。因此,建议大家喝完水后最好把枸杞也一并嚼烂了吃下去,这样对营养物质的吸收能更为充分,更有利于其发挥保健效果。
健康吃枸杞,可别超过这个量
枸杞过量易导致上火,出现流鼻血、眼睛不舒服等症状。因此,《中国中药杂志》建议,健康的成年人每天吃20g左右枸杞即可,不宜吃太多
枸杞泡水养生确实好处多,但吃法也有讲究,不能跟氟卡尼、华法林等心血管药一起吃,不能吃过量,感冒发烧有炎症等症状的人不能吃。
枸杞泡水喝还有哪些好处和禁忌?你还有什么好的搭配使用方法,可以留言告诉我们。