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TUhjnbcbe - 2024/8/29 17:11:00
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前段时间,网上出现了一篇关于枸杞的文章《记住:中年危机最后的倔强,绝不拿泡着枸杞的保温杯》,让很多人感受到了青春的流失,让大家记住了枸杞泡水的养生方法。突然间,浸泡在水中的枸杞成了很多人的保健饮品。当然也有很多人认为直接吃枸杞更有营养,那么枸杞子的功效与作用都有哪些呢?每天10粒枸杞坚持一个月会有什么变化吗?

枸杞在卫生部公布的63种药食两用食品中名列前茅。

医院肝病科主任医师池晓玲教授在接受家庭医生在线采访时表示,将枸杞子泡在水里或煲汤,只是喝汤,并不能完全吸收枸杞子的营养。所以枸杞最好一起吃。

因为枸杞泡在水或汤里,受水温、浸泡时间等因素的影响,药效可能无法充分发挥,所以直接咀嚼处理,枸杞子会更好更充分地吸收养分。

因此,相比于泡水,枸杞子最好用水冲洗干净后再直接咀嚼,但要注意用量。一般来说,健康的成年人最好每天吃20克左右的枸杞子,治疗的话量可以增加到30克,对于干嚼可以减半。

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那么定期吃枸杞子有什么好处呢?

1.明目养肝

枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清丙氨酸氨基转移酶,帮助修复肝损伤。实验结果表明,枸杞能抑制肝细胞内脂肪沉积,促进肝细胞再生。

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2.延缓衰老

枸杞子的维生素C含量高于橙子,β-胡萝卜素含量高于胡萝卜,铁含量高于牛排。天然β-胡萝卜素可以延缓衰老、癌症和防止阳光伤害。枸杞还可以对抗自由基过氧化,减少自由基对过氧化的伤害,帮助延缓衰老,延年益寿。

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3.增强免疫力,预防感冒

枸杞是β-胡萝卜素最丰富的来源,比胡萝卜本身含有更多的β-胡萝卜素;β-胡萝卜素一旦进入人体内,就会转化为维生素A,不仅能提高视力,还能增强免疫力。身体系统可以预防普通感冒等呼吸道疾病的发作。

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4.补肾

枸杞补肾,益气养血,对治疗肾功能衰竭和肝肾疾病的各种症状非常有效。

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5.提高睡眠质量

枸杞一年四季都可以服用。它具有减少睡眠质量差和入睡困难等睡眠问题的多种效果,还有助于改善睡眠质量。

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