春天万物萌芽，小野菜也逐渐钻出了土壤，每年的春天，公园，田野马路旁，都可以看到挖野菜的人最受欢迎的野菜，蒲公英莫属，不仅美味又好吃，而且药用价值高。
春天，用蒲公英泡水，会得到4个好处
好处1：去火消炎
春季，气候干燥、风大，是容易上火的季节。很多人到了春季容易嗓子疼，口舌生疮，出现上火的症状，蒲公英泡水具有天然“下火草”的美称，而且清热解*效果非常理想，可以改善咽喉发炎等情况。
好处2：利尿排*
春季，万物生发，人体内*素，也会趁机外泄，此时，是排*的好时节。蒲公英具有利尿消肿的作用，还有助于肝脏解*，排出体内的*素和垃圾，更有助于利尿通淋，改善泌尿系统的问题，促进人体排*。
好处3：保护肝脏
春季，是养护肝脏的*金期。蒲公英擅长排肝*，提高肝脏解*能力，还有助降低肝火，改善肝火旺盛引起的口干口苦等问题，帮助你的肝脏降降火，这也是非常有效的简单方法之一。
好处4：养护胃部
春季，是胃肠疾病高发的季节，也是新胃病高发时节。蒲公英可以萧为严清胃热，改善溃疡，抑制幽门螺杆菌的活性，但是蒲公英性质微寒，脾胃虚寒的人不宜多吃，可以选择搭配泡水喝。
春天，用蒲公英泡水，好处多多！但要记住“五搭配、三禁忌”
五搭配
蒲公英＋金银花：
蒲公英和金银花堪称最佳搭档，这两种食材具有一定清热解*消炎止痛的作用，两者搭配在一起泡水喝，能够将营养效果发挥到最佳，如果出现肝火旺盛的情况，将两者搭配在一起泡水喝，能够帮助缓解上火的问题，还有助改善口腔炎症以及咽喉肿痛等问题。
蒲公英+枸杞：
枸杞是我们最常用到的养生佳品，能够帮助养肝明目补肾益气，枸杞属于温性的食材，能够中和蒲公英的寒性，蒲公英被誉为药草皇后，两者搭配在一起泡水喝，可以说将养生的效果发挥到淋漓尽致，补肝养肾的效果也是非常强大，增强自身免疫力，呵护身体。
蒲公英+菊苣根：
菊苣根是一种养生价值非常高的保健品，很多人都知道，这种蔬菜对于辅助稳定体内尿酸是有帮助的，而且根据调查发现，菊苣根具有较强的清肝利胆作用，其中的提取物更有助于加速肝细胞的修复，将两者搭配在一起泡水喝，有助保护身体。
蒲公英+玫瑰茶：
有些女性特别喜欢喝玫瑰花茶，因为它具有很好的美容养颜作用，而且玫瑰花茶属于温性食材，对于中和蒲公英的寒性有帮助，蒲公英和玫瑰花茶搭配在一起，对于消化和吸收有帮助，还有助疏肝解郁，调经活血，达到美容养颜的作用，使人看起来更加年轻有活力。
蒲公英+玉米须：
玉米须具有利尿利胆的作用，而且有助于加速体内*素垃圾排出，减轻肝脏的负担，玉米须和蒲公英搭配在一起泡水喝，更有助于加速尿酸的排出，还有助于排解体内的*素和杂质，达到消炎抑菌的作用有助于平肝排，多呵护身体。
三禁忌
第一类：慢性肠炎者
蒲公英本身对人体的好处非常多，但是蒲公英性质危害慢性肠炎者最好不要用起泡水喝，肠炎本身就有腹泻的症状，喝蒲公英泡水可能会加重腹泻症状，不利于健康，希望你能避而远之。
第二类：低血压者
如果，本身有低血压者，一定要慎重用蒲公英泡水。蒲公英根茎泡水喝，具有一定稳定血压的作用，但是本身容易出现低血压的人还是不要轻易尝试，因为它可能会使你头晕头痛的症状加重，反而会损害健康。
第三类：对其过敏者
蒲公英，是“药食两用”植物，安全性很高，用其泡水，是不错的选择。但是极少数人在饮用蒲公英泡水之后会出现过敏的情况，比如皮肤瘙痒出现荨麻疹等，因此蒲公英过敏的人一定要注意不要喝蒲公英泡水，更不要拿身体健康开玩笑。
蒲公英，本身对人体的养生价值非常高，但是一定要根据自己的身体情况，选择适合自己的养生方法。只有满足人体所需才有助强健体魄，好的养生方法值得传递，您也可以分享给自己的亲朋好友。