何为藏红花？藏红花名为“番红花”，其属于鸢尾科番红花属的多年生草本植物。由于其稀少和本身具有的功效，所以已经成为了一种名贵的中药材。
藏红花采自海拔米以上的高寒地区，原名番红花或西红花。原产地在伊朗，后经印度传入我国。在我国，西藏和青海高海拔地区所产的藏红花品质最佳，药用价值最高。
藏红花艳丽高贵，其泡制的水呈金*色，帝王家族的人经常用其沐浴，伊朗人称之为“帝王之色”。
藏红花浓郁芳香，在做菜的时候，只要放少许几根，就会菜香四溢，简直要让味蕾炸裂，阿拉伯人称之为“来自天堂的味道”。
藏红花产量特么低，大约10万朵鲜花才能采摘到1公斤藏红花，成品稀罕珍贵，属于土豪消费，西班牙人称之为“红色金子”。
藏红花活血调经，早在千年前，上流社会的白富美都用藏红花来驻颜养容抗衰老，印度贵妇称之为“让女人美丽的花”。
无论是“帝王之色”、“红色金子”，还是“来自天堂的味道”、“让女人美丽的花”，千百年来，只有权贵阶层才能享用，民间对藏红花的认知非常神秘。
随着历史进步、医学发展，藏红花得到了科学的开发利用，用于治疗心脑血管疾病的临床实践，也渐渐走入了人们的生活，成为活血化瘀、养心强心的首选本草，真正成为具有普世价值的“生命之花”。
一、补血活血化瘀，“三重”养心
元代《饮膳正要》记载藏红花：“主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。”
明朝《本草纲目》记载藏红花：“活血、主心气忧郁，又治惊悸。”
清朝《药物学广论》记载藏红花：“降逆顺气，开结化瘀，力雄峻。”
从古至今，中医对藏红花的功效都聚焦在补血活血化瘀。建国后，国家编撰的《中华人民共和国药典》记载也是如此：“归心、肝经，活血化瘀，凉血解*，解郁安神。”因为无*副作用，卫生部将藏红花列为87种药食两用中药之一。
补血、活血、化瘀是生命的基础活动。血液也会衰老，而且老得超快，其主要成分红细胞天全部更换，如果人没有补血功能，那将是一件多么可怕的事情！人需要补血，更需要活血行血，动脉硬化、高血压、糖尿病、脑血栓、心肌梗死等心脑血管疾病及慢性病，都是血液粘稠瘀堵惹的祸，血行了、活了、通了、畅了，百病皆去。还有化瘀，人体代谢的垃圾*素让血液瘀滞、血管变窄，如果不能化瘀排*，整个血液循环就会陷入瘫痪。藏红花补血、活血、化瘀“三重”养心，这是它药用价值的最高体现。
无论是国内还是国外，近年来藏红花广泛用于冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病的治疗。除了补血、活血、化瘀的养心强心功效，现代药理学研究还发现，藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力，藏红花萃取物很可能会成为未来理想的抗癌药物。
二、40斤藏红花，让十世班禅法体永垂不朽
其实，对藏红花药用价值的最早发现，源自佛教。
佛教用藏红花水浸染的布料做法衣，用藏红花水抹身子、洗浴，并用藏红花救治“一切大病患人”。最重要的是，佛教还用藏红花做成甘露水供养舍利子，让人的死变得非常美丽、永垂不朽。
用藏红花做成甘露水供养舍利子，体现了佛教掌握了人体生理、人体解剖、药物学、化学等方面的高端科学技术。我国藏传佛教对这一技术掌握得更是出神入化，其有效保存人体肉身的水平，达到了“全身犹如一人正在睡眠，随时可以唤醒，外部轮廓一如生前”的效果。
年1月28日，藏传佛教杰出领袖，伟大的爱国主义者，十世班禅在西藏日喀则圆寂。在十世班禅法体防腐处理制作过程中，共用了40斤藏红花，中央从各个方面给以了大力支持，其中西藏*府提供了10斤藏红花。十世班禅经过藏红花等药物处理的法体端坐在一米多高的法台上，栩栩如生，外用玻璃罩护。
最初，十世班禅法体在扎什伦布寺供奉了4年多的时间，后移至灵塔，共接待人数达多万，前来朝拜、瞻仰者无不为法体完好的保存而惊叹。这也从一个侧面，证明了藏红花的药用功效。
三、“西班牙奇迹”：常食藏红花很少得心脏病
经济合作与发展组织（简称OECD）最新人口普查数据显示，西班牙总人口约万人，但是岁以上老人却超过10万，是世界第二长寿国家。同时，西班牙人的心脏病发病率和死亡率比其它西方国家，尤其是比英国人和美国人要低得多，西班牙人的血压水平升高人数、血糖和胆固醇水平以及肥胖等指标，都比其它国家好很多。这一现象引起人们的