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TUhjnbcbe - 2023/7/17 21:17:00
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建水

是那种想让人私藏的目的地。清新脱俗、淡雅悠闲或许可以形容这个小城的气质,和云南以及全国各地那些商业化的古城不一样,这里依然是一座“活着”的古城,居民依然是这里的主人,古建筑是看不完的,全国第二大的孔庙和精美的私家园林朱家花园只是代表作,骑行或者搭小火车到团山村欣赏百年古村,再到横桥卧波的双龙桥等个日落才是最佳体验,微风吹过,铜铃清脆的声音下,余晖撒到古朴的桥身上,这样美好的日落通常可以被你一个人承包。

①昆明南部客运站乘汽车前往,每小时一班,票价为81RMB;

②乘火车前往,票价为29.5RMB。

玩转建水

紫陶街

建水紫陶街南临建水广慈湖及湖滨广场,是一条以紫陶销售及展示、品建水风味小吃、寻味紫陶文化、体验紫陶制作的建水旅游新地标。

朱家花园

朱家花园地处云南建水古城的建新街中段,是一组规模宏大的清代民居建筑,是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠,有“西南边陲大观园”之称。

文庙

始建于元朝至元二十二年,至今已有多年的历史,占地面积达到7.6万平方米,其现存规模、建筑水平和保存完好程度,都仅次于山东曲阜孔庙和北京孔庙。

双龙桥

坐落于建水古城城西5里处,是云南省著名古迹之一,已列入中国造桥史册。清乾隆年间先建三孔,道光年间又建十四孔与之相连,因此俗称“十七孔桥”。

朝阳楼

朝阳楼即建水东门城楼,雄踞县城中心,成于明洪武二十二年(年)至今六百余年,是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一,祖国边陲老重镇的象征。

乡会桥火车站

乡会桥火车站,建于年,离蒙自站99公里,隶属昆明铁路局管辖。桥面由名为“文星阁”的主楼阁和次楼阁完全覆盖,为建水地区唯一的风雨廊桥。

团山民居

团山村历史上曾是彝族人的居住地,至今完整保存了十九世纪,村中现存的古建筑由传统的汉族青砖四合大院、彝族土掌房和汉彝结合的瓦檐土掌房三类建筑组成。

舌尖上的建水

豆腐

说到建水美食,烧豆腐首当其冲,大大小小的巷子里都深藏着豆腐摊,《舌尖上的中国》来此拍摄过更让豆腐扬眉吐气,成为不可替代的美食。

烤豆腐的一般是个老奶奶或大姐,计量每个人吃多少豆腐的方式是玉米粒,吃了多少就有多少玉米粒在记账的碗里,按照玉米粒结账。

建水烧烤

建水烧烤据说可以占据云南烧烤界的半壁江山,坐在烤豆腐的摊子前吃烧烤更有气氛。

小肉串是最值得推荐的,一元一串,南方烧烤的价格,北方烧烤的分量,性价比十足,甜味的要比辣味的更回味。

汽锅鸡

汽锅鸡也算得上是建水地道美食,汽锅是建水人家中最常见的一种器皿,蒸汽锅鸡的餐具就是用建水的紫陶做成的。

建水汽锅正中立有一根空心管,蒸汽沿此管进入锅膛,经过汽锅盖冷却后变成水滴入锅内,成为鸡汤,肉粑骨离,便可食用,鸡块鲜嫩,汤汁甜美。

建水米线

红河州作为米线的发源地,无论是蒙自的米线还是个旧的米线又或是建水的米线与其他地方的米线自然不同,在做法、味道上红河州的米线更胜一筹。

来源:I野倾城

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