涞水县城的年味渐浓，作为花溪壹号院新社区成立以来的第一个春节，很多外乡人开始筹备各种具有保定特色的年货，有人打听“春不老”是什么？
保定府三宗宝，铁球面酱春不老。铁球、面酱都很好理解，可“春不老”名字却过于诗意妩媚，以至于外地人遐想万千，却不知“春不老”是保定的一碟咸菜。
花溪秋色夏长江摄影《雍正志》说，春不老，味辛，叶青而茎泽，唯保定府有之。这话，说得不留一点余地，此物仅在保定有。春不老的样子确实好看，腌制好的春不老，色泽碧透，品貌不凡。春不老的味道也确实好吃，清清爽爽。
随着保定各地饮食风格不断改进，春不老也有了更多用场，比如有了春不老炒百合、春不老炖豆腐、春不老爆肉丝等家常菜品。有的人家还把春不老过水去咸，然后蒸大菜包子，与驴肉火烧相比，别有一番风味。
一棵春不老的鲜脆饱满，也映现着一座城市的风华品性。保定作为历史名城，从直隶总督府到河北老省会，几经沉浮，而今随着雄安新区的崛起，再度成为京畿宜居之地。涞水作为保定与北京接壤的桥头堡，也走上了京雄保深度融合的舞台前沿。
花溪小路王宏利摄影当前环京地产竞争加剧形势下，小城涞水展示了深厚底蕴和扎实定力，逐渐让人品出了味道。就拿县城的花溪壹号院来说，历经数年匠心传承，终在老遒城故址脱颖而出。其过程就像这春不老的腌制，清水洗过，盐花揉过，置陈年老坛，任时光浸渍。
谁能想到，那鲜妍娇俏的春不老，也曾经过盐花子的粗鲁，大青石头的挤压。谁能想到，随着宜居理念的盛行，环京住宅板块，从房企牌子博弈到注重精品内涵。
春不老虽只是咸菜，却跻身“保定三宝”之列。涞水的花溪壹号院作为本土社区，也凭借质量赢得尊重认可，先后在年度建筑奖项评比中获奖，位居宜居排行榜前列。世事变迁，人情冷暖，只有挺得住、扛得起，才能在时间的崖上向死而生，方可渡得到青山不老的生命彼岸。
花溪迎春张金刚摄影保定饮食百余种，名扬天下春不老。环京楼盘万千座，烟火醉人在花溪。谁说盐花儿齁死人，你听春不老唇齿之间那一声声的脆爽。谁说环京住宅少人气，你看涞水花溪壹号院运动场的晨练身影，还有留有墨香的大红春联。
大寒时节，雪花飘处，涞水的山和水，土地和房屋，各安其间，在京雄保和谐交融的秩序中，沿着时间之足穿过风，穿过雨，走过春荣秋谢，走向夏长冬藏。花溪大红灯笼高高挂，天与地之间坦荡如砥，归家的温暖自在不言中，无数游子在人间灯火的深处皈依。
春节即将来临，涞水春山在望，花溪草木可期，这样的春色，是用纯净的爱、用不老的心，一砖一瓦垒出来的，可谓汗水换得“春常在”。就像那众里寻他千百度的“春不老”，在生活之盐里腌得透亮，清鲜，醇厚，历久弥芳。