作为一种清热降火的蔬菜，每个夏日，空心菜都成为了大众最喜欢吃的蔬菜之一。虽然它的种植方法非常的简单，随手栽种都能成活，但是这样的产量通常都不高，那么有什么方法可以提升空心菜的产量并且保证空心菜更加的好吃呢？今天小编就和大家分享几点，保证你种出来的空心菜非常的高产！
1、品种的选择
想要种出高产的空心菜，最为重要的一点就是选对品种，这个是基础，也是重中之重。现在市场上面流行的品种很多，不过我建议大家选择这两种，这两个品种，叶子色泽比较深，营养较为丰富，质的柔软，便于我们吸收。同时在夏天的时候，这两个品种的空心菜生长的非常快，通常20天就可以采摘实用，此外这两个品种非常的耐旱耐涝，生命力非常的强悍，即使面对一些特殊的自然灾害，也是毫不畏惧。
2、种植
选好了品种，接下来最为重要的就是种植了，土壤方面，没什么特别要求，只要含土量稍微高一点，就可以种植，注意一定要稍微含有一点水份，便于空心菜吸收。种植前期，注意松土，在夏天的时候，由于温度较高，所以我们要稍微多浇点水。浇水的时候，我们稍微多浇一点，因为吸收水份的地方主要在根部，我们要将水份完全渗入地下，这样子空心菜才能充分吸收，秋天的时候注意除草，上肥料、治虫之类的工序一道都不能少。
3、采收与害虫
种在地里的空心菜，及时采收一定要注意，最佳的采收时期，就是空心菜大概20厘米的时候，一般一地空心菜，我们可以采收两次，注意采收的时候一定要在茎上面留下两个小节，因为这样子可以便于空心菜继续生长，以便下次采收。同时也要防止害虫，对于空心菜来说，最容易得的病就是白锈病，防止的方法就是轮作，种植之前，我们就要用农药对种子进行处理，这样子空心菜的抵抗力就会大大提高，同时如果出现这种病状，也不要慌张，七天喷洒一次相关农药即可。
4、留种
一般留种的最佳时节，就是在收获之后，如果按时节来讲的话，最好就是在五月份。留种的时候，我们要把秧苗倒中在土地里面，秧苗间隔最好一米左右，一个坑两棵空心菜最为适宜。倒栽之后，就不需要浇水了。不过还有一点要注意，就是搭棚，这样子有利于空心菜向上生长。好了，关于如何种植空心菜就和大家说到这里了，希望可以帮到大家。
