文案策划招聘求职QQ群 http://cgia.cn/news/chuangyi/1592214.html说起空心菜，相信大家都是非常熟悉的，同时这个季节也开始可以吃啦，空心菜它的又名叫通心菜，如果从名字上面理解，那么可以知道这种菜里面是空的，所以才叫做空心菜，经过科学家的研究，这种菜里面含有很多元素都是人体必需的，同时它也成为年轻人爱吃的一种菜，下面我们就一起来了解一下空心菜的种植过程吧。
空心菜这种植物适合在高温的环境下生长，同时地面也要相对湿润一些，这才是它想要的环境，我们都知道它的耐热能力相当强，但是在冬天的时候不适合种植，很难成活，抗寒能力相对差了好多，在28℃的温度下是最佳的环境。
一种菜好不好吃都是品种决定的，同时种植户在播种之前，都会经过多次筛选品种，这个环节是省不了的，其实这也是为了后期的生产质量打下了基础，之前采访过一个种植户，听他的描述是，选择空心菜的种子需要非常薄的，太厚是不适宜的，然而到了要播种的时候，也是要看天气的，如果今天天气太过寒冷的话，那么是很难成活的，不适合播种，应该选择在温度相对高的时候播种，温度高一点的话，那么他比较容易出芽，一般播种之后一两天之内，遇到了下雨天，那么种子很容易被腐烂，因此种植户一般在播种之前都会催芽，这也是为了播种之后遇到雨天做的准备。
催芽的做法是将种子放在温水中浸泡，温度在30左右最好，大概浸泡了十个小时以后，就可以打捞起来啦，然后用一个抹布把它包起来，也是为了跟空气隔离，另外一个方面就是锁温，到了种子有一点出芽的时候就可以开始播种了。
种植户到了播种的前两天，都会提前去耕地，然后把地面的杂草处理干净，杂草的存在对于空心菜来说是非常不利的，不仅仅是把泥土中的水分和营养吸了，还会妨碍到它的成长，这样一来就会减少了生长的速度，对于种植户来说是非常不利的，同时还要对土地进行喷药水消*，防止在种植的过程中有害虫来干扰空心菜。之前听一个种植户说是用生石灰研磨成粉之后用来做消*剂，也可以不加水直接把粉末洒在土地上面，经过太阳的暴晒两三天之后就可以彻底的消*，如果生石灰遇到下雨天也没事，因为生石灰跟水会反应，这样就可以正式播种子啦。
有种植户发现，空心菜的生长速度非常快，很快就会长出枝干，同时在种植的过程中应该多加入一些肥水，满足空心菜的需求，同时农药跟草木灰都是不能少的，减少害虫来吃空心菜，在耕地的过程中，最好的深度是12㎝左右，我们都知道，耕过地的田园地面非常不平，如果在种植以前一定要把所有地方都摊平，这样对于空心菜的成长有一定的帮助，不会因为地面不平坦而阻碍发育。
然而空心菜既然投入了这么多的前期培养，如果只是摘一次的话，那么这种菜的成本将会很高，根据了解，空心菜是可以经过多次采摘的，可以出现很多批成品，前期不需要投入复合肥，到了中后期就应该多加入一些复合肥，这样可以让空心菜的产量变得更高，当空心菜到了8厘米左右的时候，就应该加入肥料，当然这也是从种植开始的第一次加入，量不能太过多，最好的肥料不是复合肥，而是人类的粪便，不要小看粪便，它的化学成分非常高的，当空心菜出现分枝的时候，就应该加入第二次肥料，这一次可以使用化肥，不需要人类的粪便，同时在加入化肥的同时，必须用水跟化肥兑在一起，这样一来可以减少化肥的浓度，到了可以采摘的时候，应该在每一次采摘之后就加入一些肥料，10千克的量就可以用一亩地左右，就这样的概念去施肥。
空心菜的成长过程中，不仅仅是需要化肥成分，同时还需要水分，水是生命之源，因此水分也是非常重要的，可以直接影响到空心菜的质量，如果水分不够的话，那么最终的菜会变得非常枯萎，对于土地湿不湿这方面的问题，可以从土地的颜色看出来，如果土地比较偏黑色的话，那么可以不用加入那么多的水分，一定要保持水分充足，保证每一天都浇水，让土地可以更好的吸收水分。
