一场突如其来的非洲猪瘟，给全国的生猪养殖业带来了沉重的打击。虽然目前我市并没有发现非洲猪瘟疑似病例，但是近段时间，仍有部分群众谈“瘟”色变，对于非洲猪瘟是否对人有害颇感疑惑，猪肉到底能不能吃，带着大家的疑问，记者对此进行了调查走访。
据市畜牧水产局相关负责人介绍，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病*引起的一种传染病，经由蜱虫叮咬野猪将病*传播至家猪，传染以后猪的症状主要是高热、淋巴结肿大、黏膜出血等。
同期：市畜牧水产局副局长邹锡光
这个非洲猪瘟是一种烈性传染病最早发生于非洲至今接近一百年了
家猪和野猪均为易感染动物，生猪一旦感染，终身带*。生猪运输移动和生猪产品也可感染病*。目前该病没有特效疫苗和治疗药物，被普遍公认为危害养猪业的“头号杀手”。
同期：市畜牧水产局副局长邹锡光
这个非洲猪瘟这个病*不感染人但是猪一旦感染发病率和死亡率都可以达到百分之百所以这个对生猪生产的危害性极大
非洲猪瘟目前尚无有效疫苗，只能采取扑杀净化措施,养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时，应立即隔离猪群，限制猪群移动，并立即通知当地村级防疫员或当地兽医机构，同时要做好消*工作，配合有关部门做好监管工作。
同期：市畜牧水产局副局长邹锡光
特别是不要用泔水养殖另外饲料不要用那个含有猪血制品的饲料因为这个猪血制品可能也含有病*
自今年8月份以来，我国已有13个省份确诊有非洲猪瘟疫情发生，共计47次。11月8日，涟源市桥头河镇石坪村一村民家的猪舍发生了非洲猪瘟疫情，中央、省、地、市已相继启动非洲猪瘟疫情Ⅰ级应急响应，防控形式非常严峻。
同期：市畜牧水产局副局长邹锡光
我们全市排查所有的养殖场屠宰场还有其他一些场所每天排查发现可疑的异常情况立即处置到目前为止还没有发现任何异常情况据专家介绍，非洲猪瘟不是人畜共患病，猪是非洲猪瘟病*唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病*，虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病*。非洲猪瘟的病*是比较容易被破坏的，只要加热被感染病*的猪血液制品至55℃30分钟，或60℃10分钟，病*将被破坏。也就是说，把猪肉炒熟了、热透了，病*就失去感染性了。广大市民从正规渠道购买的猪肉都是经过检疫合格后上市的，完全可以放心购买食用。
同期：市畜牧水产局副局长邹锡光
*府为了控制这个非洲猪瘟对上市肉品对屠宰场都采取了严格措施一个是严格检疫所有的肉品都是凭两证上市一个是动物检疫合格证明二就是产品检疫合格证明这个肉品上都要有盖这俩个章
位于中连乡的新九唐肉联有限公司牲畜定点屠宰厂，是我市唯一指定生猪定点屠宰场。这里每年屠宰生猪5万余头，据负责人介绍，根据国家对生猪实施定点屠宰、集中检疫的*策，生猪屠宰过程是严格实施入场检疫和同步屠宰检疫。检疫合格的，方可上市销售。
同期：新九唐肉联有限公司办公室主任*文华
我公司严格按屠宰企业的行业标准生产生产过程全程都有*府主管部门监督肉品必须经畜牧局工作人员现场检疫合格后开具检疫合格证才能出厂销售
